温石 (日本料理) 岡崎市 総合68点 

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岡崎の日本料理「温石」(おんじゃく)
ずっと気になっていたお店。



夜のコース雪¥4000
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アイスプラント、シャコ、トマト、ジュンサイ
出汁の酢と砂糖の加減が絶妙でおいしかった。



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卵豆腐、オニアサリの出汁、ズイキ、しいたけのすまし汁



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本マグロ、モガレイ、トリ貝の刺身
どれもネタの良さが伝わってくる。



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胡麻豆腐、鰆西京焼き 新玉ねぎポン酢和え シイタケの軸の佃煮



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サヤ付ヤングコーン、ハモ、アスパラの天ぷら 



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ご飯、静岡産アサリの味噌汁、香の物



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抹茶ムース、佐藤錦、ブランデー漬けグレープフルーツ



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料理全体に漂うフレッシュ感と生き生きとした素材の良さ。出汁、調味料の加減、味付け、全てが気に入りました。
また来たい。サービスの女性もとても感じが良く、応援したくなるお店でした。

惜しいのは夜喫煙可能なこと。これでマイナス2点。


※ランチの温石弁当は¥1600→これもおすすめ間違いなし!ランチは禁煙だしね。


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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
13★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)夜喫煙可能でマイナス
13★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)夜喫煙可能でマイナス
 4★★★★☆          (5点満点)


日本料理 温石(おんじゃく)
愛知県岡崎市井内町字西浦42-1
地図はこちら
電話:0564-58-0085
営業時間
11:30~14:00(LO13:30)
18:00~22:00(LO21:00)
定休日:日曜日
駐車場:有
ランチのみ禁煙
昼:温石弁当¥1600
夜:おまかせ料理 雪¥4000 月¥6000 花¥8000


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コメント

あ、行かれたんですね~^^
私はお昼に行きましたが、また行きたいと思いました。
雰囲気も接客も良いですよね、ここ。

前の記事のブルゴーニュも気になってました。
雰囲気が知れて嬉しいです。
一人でフラッとは行けそうにないですね^^;

私の周りも皆さんランチが良いと言っています。
でも機会が無くて、まだ行ったことがないんです。
予約がとりにくくなる前に早く行かないと~~!!

ここはノーマークでした☆

ワタシも、まず昼に行ってみよう~っと。

料理の雰囲気が”きさらぎ”に似た感じですね。

mayaさんへ

行ってきました~!
mayaさんの記事を見るとお昼の方がCPはずいぶん良さそうな気がします。

ブルゴーニュ、ランチなら全然1人でも大丈夫ですよ!

エリザベートさんへ

そうなんですね。ランチぜひ行ってみて下さい!

Richebourgさんへ

お昼は間違いなさそうです。
またご感想お聞かせください。

お弁当

お昼に行ってきました。
予約したせいか、料理は比較的手際よく出てきました。
お弁当といっても、温かいものは、温かく、冷たいものは冷たく、きちんとされていました。
味は全体的に薄味でしたが、素材感は十分感じられるもので、ひとつひとつ丁寧な仕事をしているのが良くわかりました。
女性向きでしょうか。
ごはんのお代わりはできました。
そうそう、赤だしのお味噌汁は、熱々でキリッとしていて、関東出身の私でも、これならいけました。

お昼に行ってきました。豊橋方面からなので、東名高速の岡崎が渋滞が多く。予約時間に間に合いませんでした。上品で
丁寧な仕事、良い接客が印象に残りました。アイスプラントなど、新しい食材も使ってますね。豊橋の駅から歩いて5分の天雅も行ってください。ホームページありますので、詳細はわかります。

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