割烹 なり田 (日本料理) 豊田市 総合67点 

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あるワインショップの方のお誘いで、豊田の「なり田」に行ってきました。
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豊田市駅すぐ近くの裏通り。


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ひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気はランディ好み。
4年前のオープン時から禁煙を貫いているとのこと。拍手!



営業は夜のみ(18時~24時)。
以下6000円のおまかせコース。
ワインは参加者で持ち寄りました。
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湯葉とウニ 土佐醤油で


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エビ・アワビ・おかひじきの土佐酢ゼリー寄せ


シャンパーニュ3種
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パトリスマルク(シャルドネ50%、ピノノワール25%、ピノムニエ25%)
RM。完全手作りの極少量生産。


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テタンジェ(シャルドネ40%、ピノ・ノワール&ピノ・ムニエ60%)


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ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム・ロゼ ’95(シャルドネ約3割、ピノ・ノワール約6割 赤ワイン約1割)


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鯛と平目のお造り
今朝締めたという平目、十分な旨みでおいしかった。



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鮎の湯葉包み揚げ
あっさりしておいしいけど、鮎が大好物の僕にはもっとクセが欲しい。



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DRC オートコートドニュイ'06
あのDRCが年間9樽(2700本)しか作らない希少品。
太陽の恵みをイメージする強い完熟感、強いボディ。華麗。



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リキャーリ ポデーレ・ポッジョ・スカレッティ'03(シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール)



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バルバリ-種鴨のロースト 黒皮カボチャ・里芋・茄子を添えて



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帆立のバター醤油炒め
香ばしい醤油と凝縮された旨みでボディのある赤にもしっかり対応。土の香るゴボウも赤ワインとよく合う。



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カレラ リード '06(ピノ・ノワール)
ご存知カレラ。
果実味に富み飲みやすい。酸はまろやか。



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クロ・ド・ヴージョ ドメーヌ メオ・カミュゼ'04
あふれる果実味。酸もしっかり。バランス良く十分楽しめます。



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三河豚の角煮とマッシュドポテト



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シャトー ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド '79(カベルネ・ソーヴィ二ヨン、メルローなど)
30年経った今もフルーティ。その芳醇な果実味に、タバコ、ピーマンのアクセント。



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名古屋コーチン雑炊
溶け出したコラーゲンの濃厚なコク。さらっとした米でうまい。



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きゅうりの漬物 
しっかりした旨みと酸味に、やさしい甘み。歯応えもよくおいしいですよ。



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きなこのパンナコッタと自家製黒糖シャーベット
デザートも秀逸。


コースは4000円、5000円、6000円。
その他一品料理もあり。

夜遅くまで、綺麗な空気の中で、快適にゆったりおいしい料理とお酒が味わえる貴重なお店。
名古屋にもこういう店があればなぁ・・


参加者の1人、Richebourgさんも記事を書かれています。


最後に、参加者の方々のおかげで素晴らしいワインを堪能できました。ありがとうございました!

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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


割烹 なり田
愛知県豊田市桜町1-41-1
地図はこちら
ホームページ
電話:0565-35-7180
営業時間:18:00~24:00
定休日:日曜日、第3月曜日
禁煙

→宮崎県口蹄疫被害義援金募集ページへ000140217

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コメント

ぜひ 行ってみたいです。

ランディさん
こんばんは~
これは、美味しそうですね。
帰国の際は、ぜひ行ってみたいです。
無性に 和の素材を使った料理に 興味を持ちます。

こんな素敵な店が愛知にも出来てるんですね。

リオンさんへ

こんばんは!
やっぱり海外にいらっしゃるとそうなりますかね。
名古屋にも出来るといいんですけどね。

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