寿司英 (寿司) 港区 築地口駅 総合68点 

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名古屋ガストロノミープロジェクトのイベントに参加していただいた方からのご紹介。



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銀座久兵衛本店で修行されたご子息が夜を取り仕切る。



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八寸


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穴子のあらい 梅肉添え


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本マグロトロ


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平目
旨みがすごかった。


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シンコ
大好物。


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赤貝


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ヅケ



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アジ


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穴子(塩とタレ)
おいしい。


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茶碗蒸し


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桑名のハマグリ


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ウニ


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車海老



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ヤリイカ



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ホッキ貝



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裏巻き(イクラ、数の子)



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味噌汁


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水菓子


ご飯はやさしい味付け。握りはややしっかりめ。
ご子息いわく、銀座久兵衛と違うのは、少し多目のご飯の分量と醤油の濃度ぐらいということでした。



以上、おつまみと寿司12貫+巻物で¥5250(※¥5250の夜のおまかせを「つまみは少なく寿司を多めに」とお願いしたものです。)

まだ若いご子息。将来が楽しみなお店です。

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→寿司英 その2(リアルタイム発信)

→寿司英 その3(リアルタイム発信)

→寿司英 その4(リアルタイム発信)

→寿司英 その5(リアルタイム発信)

→寿司英 その6


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
15★★★★★★★★☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      


味プラス1点(2010年12月再訪問)
味プラス1点(2011年2月再々訪問)
味プラス1点、CPプラス1点(2011年6月4度目訪問)
CPプラス1点(2011年7月18日)
味マイナス1点(2011年8月25日)
サービス、雰囲気、清潔度各プラス1点(2013年4月4日)

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寿司英
名古屋市港区港楽3-5-21 地下鉄築地口駅1番出口徒歩2分
地図はこちら
電話:052-661-2241
営業時間
11:00~13:30
17:00~22:00
定休日:月曜日、第3火曜日
駐車場:有
カウンター禁煙

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コメント

はじめまして
こちらを参考にさせてもらい、寿司英さんに行ってきました。
本当に美味しくてビックリしました!!
この値段で、ココまで満足出来 家族みんな大満足でした。
本当にありがとうございました☆

目にも美しい八寸から始まり、初めていただいた穴子の洗い、もちろんお寿司も全部美味しかったです。
本当にコスパがよいですね!
ただ残念だったのが、お父様がずっとカウンター内で飲んでいらした上、こんなに安く九兵衛の寿司が食べれるなんて、すごいことだ!とか色々と。
なんだか申し分けございません、いただきますと食べているようで居心地が悪かったです。
実際に修行されてきたご子息は一切、自分から九兵衛の名も自慢めいたことも言われなかったのに。
お父様のお話はちょっと残念でした。

ランディさん、いつもありがとうございます、
参考にしてお邪魔しました。
カウンターの雰囲気はよかったですが、つまみもふつう、ネタも握りも凄く小さく、少し残念でした。経験した九兵衛の寿司とはだいぶ違うような。。。。また、ほかのお店も教えてください。好き・嫌いは人それぞれですから。楽しみにしています!ありがとうございます。

期待して行きましたが、想像以下でした。
久兵衛と比べては駄目ですね…

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